Birgit Pichat og Mads Jensen er ejerne bag den "Den Lille Franske".
De driver i forvejen sammen vinbarer i Farum og på Frederiksberg.
De begge er jyder, men drømte om hav og store vidder.
På Torvet 3 i Faaborg lige ved Ymerbrønden, opdagede de tilfældigt en lille restaurant, der søgte nye indehavere. De følte den kaldte på dem, så derfor renoverede de lokalet i skøn fransk stil og i november 2022 åbnede de den franske bistro og vinbar, som de døbte ”Den Lille Franske”.
De serverer lækre planker med ost, charcuteri, økologiske oliven, marmelader, løgkompot, lækkert brød, tærter, de dejligste snacks, samt lidt varm mad tilpasset årstiden. Udover det så serverer de naturligvis masser af deres egne importerede økologiske vine, fra små franske producenter. Der er også mulighed for at handle vin, til at tage med hjem, på båden eller i sommerhuset.

Husk vi laver også mad ud af huset, vinsmagninger hos jer, catering med og uden personale - alle med skræddersyet menuer, både på mad og vin.

Se kontaktinfo på startsiden.